Glutensiz Muhallebi
- 1 porsiyon 445 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Aybüke Açıksöz
Malzemeler:
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- - 5.0 Su Bardağı Süt
- - 1.0 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- - 2.0 Çay Bardağı (Normal) Pirinç Unu
Tarif:
- Glutensiz Muhallebi için; Tencerede sütü kaynatın ve şekeri ilave edin. Ayrı bir kapta pirinç unu ve mısır nişastasını suyla karıştırın. Kaynayan sütten birkaç kaşık alıp, erittiğiniz un karışımına katın. Kaynayan süte unlu karışımı yavaşça eklerken, bir yandan karıştırmaya devam edin. Muhallebinin içinde topak kalmayana kadar karıştırıp, ocaktan alın. Sıcakken ufak kaselere alın, soğumaya bırakın. Dilerseniz üzerine tarçın ekleyebilirsiniz. Glutensiz Muhallebi servise hazır. Afiyet olsun.
YORUMLAR