İncir Dolması
- 1 porsiyon 288 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 25 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Gülçin Işık
Malzemeler:
- - 8.0 Adet Kuru İncir
- - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Ceviz
- - 1.0 Çay Kaşığı Tarçın
- - 2.0 Çorba Kaşığı Bal
Tarif:
Yıkanmış inciler kaynamış suda 15-20 dakika bekletilir. Kafasındaki sapı koparılır ve parmak yardımıyla içi açılır, kıyılmış ceviz ve tarçın karıştırılıp incilerin içerisi doldurulur. Tencereye alınan incirlerin üzerine bal eşit şekilde dökülür, tencerenin dibine 2-3 yemek kaşığı sıcak su dökülüp en kısık ateşte ağzı kapalı olarak 15- 20 dakika pişirilir. Üzerine ceviz ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun...
YORUMLAR