4 Kişilik
30 dk.
20 dk.4 Kişilik30 dk.20 dk.Nohutlu Karnıyarık Malzemeleri Nelerdir?
- 4 Adet (Büyük) Patlıcan
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Adet (Orta) Domates
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Kase (Orta) Kuru Nohut (Pişmiş)
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Nohutlu Karnıyarık Yapılışı Nasıldır?
1.
Nohutlu Karnıyarık tarifi için; alacalı olarak soyulan patlıcanları kısık ateşte yumuşayana kadar pişir
2.
Küp küp doğranmış soğanları yağ ile pişirdikten sonra üzerine rendelenmiş domatesleri, haşlanmış nohutu, karabiberi, tuzu ve yağı ekleyip birlikte 5 dakika karıştırıp kısık ateşte beklet
3.
Ortalarından uzunlamasına kesilen patlıcanın içine nohutlu karışımı doldur
4.
Tencerede yarım çay bardağı sıcak suyu ilave ederek 10 dakika daha pişir
5.
Nohutlu Karnıyarık yemeği servise hazırdır
6.
Afiyet Olsun
Nohutlu Karnıyarık Besin Değerleri
Nohutlu Karnıyarık'ın 1 Porsiyonunda 291 kcal bulunmaktadır. Nohutlu Karnıyarık'ın 400 gramı 7.56 gram karbonhidrat, 3.70 gram protein, 3.00 gram yağ, 4.93 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap