Pazılı Rulo Börek
- 1 porsiyon 482 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 35 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 100.0 Gram Labne Peynir
- - 1.0 Diş Sarımsak
- - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 500.0 Gram Pazı
- - 8.0 Adet Milföy Hamuru
Tarif:
- Pazılı rulo börek tarifi için; pazıları bol suda yıkayıp ince ince, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğra. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip ısıt. Yağ ısınınca soğanı ve sarımsağı ekleyip kavur. Pazıyı da ekleyip pazılar yumuşayıncaya kadar pişir. Son olarak tuz ve karabiber de ekleyip kenara alıp soğut. Soğuyunca labne peynirini de içerisine alıp iyice karıştır. Unlu tezgâhın üzerinde hamurları birleştir. Pazılı harcı hamurun üzerine yay hamuru rulo olacak şekilde sar. Rulo yaptığın hamurdan dilimler şeklinde kesip fırın tepsine diz ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişir. Pazılı rulo börek servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR