5.00(2 Değerlendirme)
253 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (56 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
253 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (56 gr)253 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (56 gr)
8 Kişilik
10 dk
15 dk8 Kişilik10 dk15 dkMutfakta yerinizi alın çünkü bugün oldukça özel bir tarifle karşınızdayız: Kadayıflı Dubai Çikolatası!
Sosyal medyada hızla yayılan ve herkesin dilinde olan bu tarifi bugün biz deniyoruz.
Dubai çikolatası; son yıllarda tatlı tutkunları arasında büyük bir beğeni kazanarak uluslararası alanda önemli bir yer edinmiştir. Bu başarının temelinde, şehrin lüks ve kaliteli ürün sunma konusundaki ünü yatmaktadır. Özellikle kadayıflı çikolata gibi yerel tatlarla harmanlanan lezzetler, hem yerli halkın hem de turistlerin ilgisini çekmeyi başarmıştır.
Dubai çikolatası genellikle kadayıf, tahin, fıstık ezmesi ve eriyebilir çikolatadan hazırlanmaktadır.
Dubai çikolatasını saklamak için doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde tutmak önemlidir; hava geçirmeyen bir kutuda saklamak, nem ve dış etkenlerden korur. Uzun süre saklamak istiyorsanız buzdolabında da saklayabilirsiniz ancak buzdolabından çıkardıktan sonra nemlenmesini önlemek ve iç ezmesinin akışkan olması için bir süre oda sıcaklığında bekletmekte fayda var. Ayrıca çikolatanın diğer yiyeceklerin kokularını emmemesi için aromalı yiyeceklerden uzak tutmalı ve son kullanma tarihine dikkat etmelisiniz.
İlk olarak, tel kadayıfı elinizle iyice ayırın, ardından çıtır olması için bıçakla ince ince kesin
Tereyağını bir tavada eritin ve tel kadayıfı ekleyin
Kadayıflar hafifçe kızarana kadar kavurun
Kadayıflar kavrulduktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın
Üzerine antep fıstığı ezmesi ve tahin ekleyerek karıştırın
Çikolataların yarısını benmari usulü eritin
Bunun için bir tencereye su ekleyin ve kaynatın
Üzerine bir cam veya metal kap yerleştirin ve içine çikolataları koyun
Çikolatalar eriyene kadar karıştırın
Yapışmaz çikolata kabına erittiğiniz çikolatayı ince tabaka halinde dökün ve her bölgeye yayın
Dondurucuya atın
Çikolata yeterince donduğunda üzerine kadayıf karışımını yayın ve tekrardan dondurucuya atın
Tatlı dondurucudayken kalan çikolatayı benmari usulü eritin
Dondurucudan aldığınız tatlının üzerine erittiğiniz çikolatayı dökün ve üzerini tamamen kaplayın
Servis yapmadan önce çikolatanın tamamen donmasını bekleyin
Donduktan sonra servis yapabilirsiniz, afiyetle!
Viral Kadayıflı Dubai Çikolatası'nın 1 Porsiyonunda 253 kcal bulunmaktadır. Viral Kadayıflı Dubai Çikolatası'nın 56 gramı 51,68 gram karbonhidrat, 8,74 gram protein, 23,33 gram yağ, 2,85 gram lif içermektedir.
Viral Kadayıflı Dubai Çikolatası kaç kalori?
0.0
