Yoğurtlu Yumurta Salatası
- 1 porsiyon 176 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 10 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 5.0 Adet (Orta) Yumurta
- - 5.0 Çorba Kaşığı Yoğurt (Tam Yağlı)
- - 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
- - 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
Tarif:
- Yoğurtlu yumurta salatası yapmaya başlarken öncelikle yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soy. Soğuduktan sonra halka halka dilimle. Servis tabaklarına yumurta dilimlerini diz ve üzerlerine tuz serp. Sarımsağı ezip yoğurtla karıştır ve yumurtaların üzerine sür. Zeytinyağını gezdirip, pulbiber veya karabiber serp. En son olarak maydanozu ince ince kıyarak süsle.Yoğurtlu yumurta salatan servise hazır. Afiyet olsun:)
