Etli kış türlüsü, lahana, havuç, patates, yer elması gibi kış sebzeleriyle yapılan vitamin, mineral ve lif içeriği yüksek bir yemektir. Etli olması protein, vitamin, mineral değerini artırmıştır. Etli türlü hem öğle hem akşam yemeğinde tüketilebilir.