Lektin adı verilen ve her kan grubunda farklı reaksiyon gösteren bir protein türü üzerinden öne sürülen teoriye göre insanlar kan grubuna göre beslenme ile daha sağlıklı olabilirler. Kan grubunuz için özel tasarlanmış diyetle yiyecekleri daha iyi sindirebilir, daha sağlıklı olabilir, belirli lektinlerin olumsuz etkilerinden kaçınabilirsiniz.
Sağlıklı bir hayatın kritik faktörlerinden biri de iyi bir sindirim sistemine sahip olmaktır. Sindirim sistemi sağlığının ilk şartının dengeli bir beslenme düzeni olduğunu herkes bilir; ancak kas yapımızın da sindirim üzerinde etkileri olduğunu unutmamak gerek.
Akdeniz ülkelerinin uzun ömür vadeden mutfak kültürleri baz alınarak hazırlanan Akdeniz diyeti, bir kez daha yılın en iyi diyeti olarak listelerin ilk sırasında yer aldı. Meyve ve sebze, tam tahıllar ve baklagillerle birlikte az miktarda et ve balık tüketimini ön plana alan Akdeniz diyeti, ‘diyabet için en iyi diyet’ gibi listelerin de vazgeçilmezi.
Vücudumuz için temel bir mineral olan demir, kan yapımının yanı sıra, fiziksel büyüme, nörolojik gelişim, hücresel fonksiyonlar, bazı hormonların sentezi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için olmazsa olmaz öneme sahip.
E-bülten grubumuza hoş geldiniz :)