Kolin nedir ve hangi vitaminde bulunur?
Kolinin vücuttaki etkileri nelerdir? Hangi besinler yardımıyla vücuda kolin alınır? Gelin kolin mekanizmasını birlikte öğrenelim!
Kolin temel bir besin maddesidir. Vücut işlevlerinin sağlıklı bir şekilde yerine getirilebilmesi için önemli bir öğedir. Kolin karaciğerde küçük miktarlarda üretilmektedir ancak diyet yoluyla alınması zorunludur. Kolin, suda çözünebilen bir madde olsa da bir vitamin veya mineral değildir.
Kolin, çok sayıda metabolik süreç için gerekli olan metil gruplarını içerir. Hücre zarları için gerekli iki önemli fosfolipid olan fosfatidilkolin ve sfingomiyelinin vücut tarafından üretilebilmesi için kolin gereklidir. Bu sebeple de tüm bitki ve hayvan hücrelerinin yapısal bütünlüklerini korumak için koline ihtiyaç duyulmaktadır.
Hafıza, duygu, kas kontrolü ve diğer beyin ve sinir sistemi aktiviteleri için çok önemli bir nörotransmitter olan asetilkolin üretimi için de kolin gereklidir. Buna ek olarak, kolin erken beyin gelişimi, lipid taşınması ve metabolizması, hücre zarı iletişimi ve gen regülasyonu gibi pek çok hayati olayda rol oynamaktadır. Kolin genellikle B kompleks vitaminleri ile aynı grup içerisinde değerlendirilir.
Kolin Ne Vitaminidir?
Kolin B vitamini grubu (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ve B12) içinde kabul edilen bu besin maddesidir. Kolin vücut için alınmasının gerekli olduğu esansiyel besin ögelerinden biridir. Kolin, zihinsel fonksiyonların da gelişiminde rol oynar. Kolin ayrıca vücutta hücre çeperinin oluşturmasında da rol oynar. Karaciğerde kolin üretimi az miktarda gerçekleşir. Bu nedenle de en önemli kaynak besinlerden gelmektedir.
Kolinin Vücutta Görevleri Nelerdir?
Kolin, sinir sistemi, DNA sentezi, yağların taşınması ve metabolizması, hücreler arası mesaj iletimi ve hücre yapısı gibi vücutta birtakım temel görevlere sahiptir. Hafızayı, duyguyu ve zekayı kontrol etmek için çok önemli olan bir nörotransmitter olan asetilkolin üretimi için kolin gereklidir.
Bu nedenle, kolin alımı gelişmiş beyin fonksiyonları ile ilişkilidir. Bununla birlikte kalp sağlığının yeterli kolin tüketimi ile ilişkili olduğu düşünülmektedir. Besin maddeleri olan folat ve kolin, homosisteinin methionine dönüşmesine yardımcı olur. Bu nedenle kolin veya folat eksikliği kandaki homosistein seviyelerinde artışa sebep olabilir. Yapılan araştırmalara göre, yüksek homosistein düzeylerine sahip olmanın kalp hastalığı ve felç geliştirme riskini artırabileceği gösterilmiştir.
Kolin Vücuttaki Hangi Süreçleri Etkiler?
Kolinin vücuttaki işlevleri şunlardır.
Hücre yapısı: Kolin, hücre yapısını korumak için hücre zarlarının yapısal bütünlüğünü destekleyen lipitlerin yapımı için gereklidir.
Hücre iletişimi: Kolin, mesaj taşıyan bileşiklerin sentezinde yer alır.
Yağların taşınması ve metabolizma: Kolin, kolesterolün karaciğerden taşınması için gereken bir kimyasalın üretilmesi için gereklidir. Yeterli kolin bulunmadığında kolesterol karaciğerde birikir.
DNA sentezi: Folat ve B12'nin yanı sıra kolin içeren vitaminler, DNA sentezi için önemli süreçlere katkıda bulunur.
Sağlıklı sinir sistemi: Kolin, çok önemli bir nörotransmitter olan asetilkolin üretimi için gereklidir. Bununla birlikte hafıza, kas hareketi, kalp atış hızı kontrolü ve sinir iletisinin rol oynadığı daha birçok temel süreçte rolü bulunmaktadır.
Kolin Hangi Besinlerde Vardır?
Kolin, daha çok hayvansal gıdalarda bulunsa da bitkisel kaynaklı bazı gıdalarda da bulunabilir. Aşağıda kolin içeren besinlerin listesi verilmiştir.
En fazla kolin içeren hayvansal besinler şunlardır.
Yumurta (1 büyük yumurtada 147 mg)
Dana ciğeri (85 gramında 356 mg)
Vanilyalı yağsız yoğurt (220 gramında 38 mg)
Biftek eti (85 gramında 117 mg)
Somon balığı (85 gramında 71 mg)
%1 yağlı süt (250 mililitresinde 43 mg)
Tavuk göğsü (85 gramında 72 mg)
En fazla kolin içeren bitkisel besinler şunlardır.
Nohut (220 gram çiğ nohutta 198 mg)
Kinoa (220 gramda 119 mg)
Kivi (110 gramda 7 mg)
Havuç (110 gram çiğ havuçta 6 mg)
Yeşil mercimek (220 gram çiğ mercimekte 185 mg)
Brüksel lahanası (220 gram pişmiş Brüksel lahanasında 64 mg)
Mantar (110 gram pişmiş mantarda 58 mg)
Soya fasulyesi (220 gramda 215 mg)
Brokoli (110 gram pişmiş brokolide 31 mg)
Kuru bezelye (220 gramda 307 mg)
Yeşil bezelye (110 gram pişmiş yeşil bezelyede 24 mg)
Kahverengi pirinç (220 gram pişmiş kahverengi pirinçte 19 mg)
Yer fıstığı (55 gramda 24 mg)
Karnabahar (110 gram pişmiş karnabaharda 24 mg)
Lahana (110 gram pişmiş lahanada 10 mg)
Mandalina (110 gramda 10 mg)
Kolin Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
Kolin; hücre ve sinir sağlığı önemli bir makro besindir. Kolin, kas hareketliliği, sinir fonksiyonu, beyin gelişimi, karaciğer fonksiyonu ve metabolizma sağlığı gibi vücuttaki birçok işlevde rol oynar. Kolin insan vücudunda sınırlı miktarda üretildiğinden, besin yoluyla alınmalıdır. Bununla birlikte besin yoluyla alınamadığında ise kolin eksikliği meydana gelebilir. Kolin eksikliğinin belirtileri ise şu şekildedir.
Sinirlerde hasar
Hafıza kaybı
Öğrenme güçlüğü
Uykusuzluk
Depresyon
Kas ağrıları
Kaygı
Karaciğer hasarı
Yorgunluk ve enerji seviyesinin düşmesi
Ruh hali değişiklikleri veya bozuklukları
Kolin Eksikliğinde Ne Olur?
Kolin eksikliğinde sinir-kas dengesizliği, yorgunluk, zayıf böbrek fonksiyonları, uykusuzluk, kanda aşırı yağ birikimi gibi bazı semptomlar ortaya çıkabilir. Kolin eksikliği ilerleyen dönemlerde kırmızı kan formasyonu eksikliği, anemi, karaciğer bozukluğu, böbrek yetmezliği, büyüme bozukluğu ve yeni doğmuş bebeklerde solunum yetersizliği meydana getirebilir. Özellikle yoğun bir şekilde egzersiz yapan sporcular, yüksek miktarda alkol tüketen kişiler, menopoz sonrası kadınlar ve hamileler kolin eksikliği açısından daha yüksek riske sahiptir.
Kolin Fazlalığı Nedir?
Çok fazla kolin alımı düşük kan basıncına (hipotansiyon) ve karaciğer toksisitesine sebep olabilir. Aynı zamanda daha yüksek kardiyovasküler hastalık riski ile bağlantılı olan aşırı TMAO üretimine de yol açabilir. Kolin fazlalığının semptomları arasında aşırı terleme, balık gibi vücut kokusu, mide bulantısı ve kusma bulunur. 19 yaş ve üzeri yetişkinler için kolin için Tolere Edilebilir Üst Alım Seviyesi günlük 3.500 mg'dır. Kolin fazlalığın bu miktarlara ulaşması, sıklıkla çok yüksek dozda takviye kullanmaktan kaynaklanmaktadır.
Kolin Fazlalığı Hangi Hastalıklara Yol Açar?
Kolin fazlalığı, balık gibi bir vücut kokusuna, kusmaya, aşırı terlemeye, düşük tansiyona ve karaciğer problemlere neden olabilir. Yapılan bazı araştırmalar, yüksek miktarda kolin almanın kalp hastalığı riskini yükseltebileceğini göstermektedir.
Kolin Organik mi?
Kolin organik, suda çözünür bir bileşiktir.
Kolin Bazı Nedir?
Kolinler, suda çözünebilen bir kuaterner amonyum bileşikleri ailesidir. Kolin sınıfının ana kimyasalı, amino fonksiyonuna bağlı üç metil sübstitüent olan etanolamindir. Bu madde kolin olarak da bilinmektedir. Kolin hidroksitin diğer adı da kolin bazıdır.
Kolin Neye İyi Gelir?
Beyin: Kolin, beyin iletişiminin temelini oluşturan nörotransmitterler gibi sinir sisteminin temel yapı taşlarının önemli bir bileşenidir. Aynı zamanda kolinin beyin gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Diyet yoluyla vücudun ihtiyaç duyduğu günlük kolin miktarını tüketilmediğinde, yaşla birlikte düşünme ve hafıza yeteneğinde azalma yaşanabilir.
Karaciğer: Kolin, karaciğerdeki yağı gidermeye yardımcı olur. Ayrıca bu, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığını (NAFLD) önlemeye yardımcı olur.
Kalp: Kolin, sağlıklı bir kalp kasını ve düzenli kalp atışını destekleyen sinir uyarı sistemlerini destekler. Kan basıncını düşürdüğü için kolin, kalbin ve kan damarlarının sağlığına katkıda bulunur. Buna ek olarak, kalpteki homosistein düzeylerini kontrol etmede önemli bir rol oynar, bunun çok fazla yükseldiğinde kalbe zarar verebilir.
Hamilelik: Hamilelik sürecinde vücuda gerekli kolin alımı çok önemlidir. Yapılan bir araştırmaya göre, anne diyetine ek kolin eklenmesinin bebeklerde biliş, nörogelişim ve plasental işleyişini iyileştirmeyle birlikte nöral ve metabolik hasarlara karşı koruduğu belirtmiştir.
Günlük Kolin İhtiyacı Nedir?
Vücudun ihtiyaç duyduğu günlük kalori miktarı tam olarak bilinmemektedir. Sağlıklı bir bireyin karaciğer hasarı gibi ciddi sağlık sonuçlarından korunmak için almaları önerilen kolin miktarları bilinir. Günlük kolin ihtiyacı genetik yapı, yaş ve cinsiyete göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda cinsiyet ve yaş gruplarına göre alınması gereken kolin miktarı listelenmiştir.
Doğumdan 6 aya kadar 125 mg/gün
7-12 aylık bebekler için 150 mg/gün 150 mg/gün
1-3 yaş aralığı için 200 mg/gün 200 mg/gün
4-8 yaş aralığı için 250 mg/gün 250 mg/gün
9-13 yaş aralığı için 375 mg/gün
14-18 yaş aralığı için 400 mg/gün
14-18 yaş arası erkekler için 550 mg/gün
19+ yaş erkekler için 550 mg/gün
19+ yaş kadınlar için 425 mg/gün
Hamile kadınlar için 450 mg/gün
Emziren kadınlar için 550 mg/gün
Kolin Takviyesi İçeren İlaçlar Nelerdir?
Kolin takviyesi içeren ilaçların listesi aşağıda verilmiştir.
Orzaks Ocean B Complex - 50 Kapsül
Solgar Vitamin B Complex - 100 Kapsül
Solgar Vitamin B Complex - 50 Kapsül
EasyVit Easy Q Kids Omega 3 Kolin - 30 Tablet
Hepoliva SAMe Silimarin-Kolin Takviye Edici Gıda - 20 Tablet
Polvest, Kolin, İnositol ve Vitamin
New Life 4 Hepa 30 Yumuşak Kapsül
Solgar Lipotropic Factors - 50 Tablet
Argistol L-Arjinin, Kolin, L-Karnitin, İnositol, Multivitamin Ve Multimineral İçeren Sıvı Takviye Edici Gıda
Kolin Takviyesi İçeren İlaçların Fiyatları?
Kolin takviyesi içeren ilaçların fiyatları 150 TL ile 400 TL arasındadır.
