Diyetkolik Diyetisyenim, 05/03/2013

Diyet yapman sevdiğin bütün yiyeceklerden mahrum kalman gerektiği anlamına gelmez. Diyet kelime anlamı olarak denge demektir. Yani yediklerini dengeleyebildiğin sürece kilon olması gereken sınırlar içinde kalacaktır.<br /> &nbsp;<br /> &nbsp;<br /> Yediklerini dengelemek için özellikle &ldquo;kaçamak&rdquo; olarak nitelendirdiğimiz kalori değeri yüksek besinlerin tüketim miktarı ve sıklığına dikkat etmelisin.&nbsp; &ldquo;Ne de olsa miktarı az&rdquo; diyerek günde 2-3 kez yapılan kaçamaklar, kişinin fazladan kalori almasına neden olabilir. Bu tip kaçamaklarda alınan kalorinin farkına varılmadığından, özellikle kilo verme hedefi ile diyet yapan kişiler, hedeflerine ulaşamamanın nedenlerini irdelerken kaçamaklarını göz ardı ederler.<br /> &nbsp;<br /> Diyet yaparken tüketmemen gereken, tadına dayanamadığın besinleri kendine yasaklaman beslenme düzenini değiştirme sürecini zorlaştırabilir. Ve birkaç hafta sonunda kendini yasaklı besinleri aşırı miktarlarda tüketirken bulabilirsin. Bunu engellemek için, bu tadına dayanamadığın yiyecekleri diyetine uygun bir şekilde ara sıra tüketebilirsin. Örneğin; haftada bir ya da iki kere meyve önerilen bir ara öğününde, meyve yerine 2 kare parça bitter çikolata tercih ederek diyetini bozmadan çikolatanı tüketmiş olursun. Bu noktada dikkat etmen gereken iki şey; bunu alışkanlık haline getirip tüketimini sıklaştırmamak ve çikolata ve meyveyi bir arada tüketmemek olmalıdır.<br /> &nbsp;<br /> Kahve yanında tüketilen bir parça sütlü çikolata, 1 avuç cips, yemeklerden sonra tüketilen bir tatlı, ya da çayın yanında tüketilen bir bisküvi gün içerisinde kişilerin &ldquo;kaçamak&rdquo; olarak adlandırdığı alışkanlıklara örneklerdir. &nbsp;Yukarda da bahsedildiği gibi, sıklığını ve miktarını kontrol altına aldığın sürece kaçamaklarını, diyetini sıkıcı bir hal almaktan çıkaracak küçük anlar olarak görebilirsin.<br /> &nbsp;<br /> Unutma, eğer amacın sevdiğin birşeyin tadını almak ise bunu tamamını tüketmeden birkaç parça ile de yapabilirsin. Örneğin, yemekten sonra tadını almak için tüketebileceğin iki&nbsp; çatalı sadece 50 kalori olan pastanın tamamını tüketmek fazladan 200-250 kalori almana neden olacaktır.<br /> &nbsp;<br /> Diyet yapmayı yasaklı besinlerle süslü, kaçamak yaptığın an başa dönmek zorunda olduğun bir yol olarak görmek yerine, aşırıya kaçmadan dilediğini tüketerek, vücudunun ihtiyaçlarını karşıladığın bir değişim yolu olarak algılamaya çalış.

Diyet yapman sevdiğin bütün yiyeceklerden mahrum kalman gerektiği anlamına gelmez. Diyet kelime anlamı olarak denge demektir. Yani yediklerini dengeleyebildiğin sürece kilon olması gereken sınırlar içinde kalacaktır.
 
 
Yediklerini dengelemek için özellikle “kaçamak” olarak nitelendirdiğimiz kalori değeri yüksek besinlerin tüketim miktarı ve sıklığına dikkat etmelisin.  “Ne de olsa miktarı az” diyerek günde 2-3 kez yapılan kaçamaklar, kişinin fazladan kalori almasına neden olabilir. Bu tip kaçamaklarda alınan kalorinin farkına varılmadığından, özellikle kilo verme hedefi ile diyet yapan kişiler, hedeflerine ulaşamamanın nedenlerini irdelerken kaçamaklarını göz ardı ederler.
 
Diyet yaparken tüketmemen gereken, tadına dayanamadığın besinleri kendine yasaklaman beslenme düzenini değiştirme sürecini zorlaştırabilir. Ve birkaç hafta sonunda kendini yasaklı besinleri aşırı miktarlarda tüketirken bulabilirsin. Bunu engellemek için, bu tadına dayanamadığın yiyecekleri diyetine uygun bir şekilde ara sıra tüketebilirsin. Örneğin; haftada bir ya da iki kere meyve önerilen bir ara öğününde, meyve yerine 2 kare parça bitter çikolata tercih ederek diyetini bozmadan çikolatanı tüketmiş olursun. Bu noktada dikkat etmen gereken iki şey; bunu alışkanlık haline getirip tüketimini sıklaştırmamak ve çikolata ve meyveyi bir arada tüketmemek olmalıdır.
 
Kahve yanında tüketilen bir parça sütlü çikolata, 1 avuç cips, yemeklerden sonra tüketilen bir tatlı, ya da çayın yanında tüketilen bir bisküvi gün içerisinde kişilerin “kaçamak” olarak adlandırdığı alışkanlıklara örneklerdir.  Yukarda da bahsedildiği gibi, sıklığını ve miktarını kontrol altına aldığın sürece kaçamaklarını, diyetini sıkıcı bir hal almaktan çıkaracak küçük anlar olarak görebilirsin.
 
Unutma, eğer amacın sevdiğin birşeyin tadını almak ise bunu tamamını tüketmeden birkaç parça ile de yapabilirsin. Örneğin, yemekten sonra tadını almak için tüketebileceğin iki  çatalı sadece 50 kalori olan pastanın tamamını tüketmek fazladan 200-250 kalori almana neden olacaktır.
 
Diyet yapmayı yasaklı besinlerle süslü, kaçamak yaptığın an başa dönmek zorunda olduğun bir yol olarak görmek yerine, aşırıya kaçmadan dilediğini tüketerek, vücudunun ihtiyaçlarını karşıladığın bir değişim yolu olarak algılamaya çalış.