Diyetkolik Diyetisyenim, 02/01/2014

Guatrojen madde miktarı yüksek olan lahana, tiroid hastaları tarafından dikkatli tüketilmelidir. Posa içeriği yüksek bir sebze olduğundan diyetlerde sık sık yer alır. B1, B2 ve B6 vitamin içeriği yüksektir. Potasyum , folat ve C vitamini açısından da zengin bir sebzedir. Kanser oluşumuna neden olan serbest radikallere karşı koruyucu etki gösterir. Yapılan araştırmalarda lahana tüketiminin kadınlarda meme kanseri riskini düşürdüğü saptanmıştır.&nbsp;<br />

Guatrojen madde miktarı yüksek olan lahana, tiroid hastaları tarafından dikkatli tüketilmelidir. Posa içeriği yüksek bir sebze olduğundan diyetlerde sık sık yer alır. B1, B2 ve B6 vitamin içeriği yüksektir. Potasyum , folat ve C vitamini açısından da zengin bir sebzedir. Kanser oluşumuna neden olan serbest radikallere karşı koruyucu etki gösterir. Yapılan araştırmalarda lahana tüketiminin kadınlarda meme kanseri riskini düşürdüğü saptanmıştır.