Diyetkolik Diyetisyenim, 11/09/2013

Likopen içeriği ile de kansere karşı koruyucu olan domatesi taze ve mevsiminde tüketmek çok daha sağlıklıdır. Her işlenmiş gıdada olduğu gibi, raf ömrünü uzatmak için domates salçasının içerisinde de yüksek miktarda tuz bulunur. Fazla miktarda tüketeceğin tuz vücudunda suyun tutulmasına, yani ödem oluşmasına sebep olur. <p>&nbsp;</p> 1 yemek kaşığı salçadaki sodyum miktarı 84 miligram iken, 1 yemek kaşığı doğranmış domateste sodyum miktarı 0.3 miligramdır.

Likopen içeriği ile de kansere karşı koruyucu olan domatesi taze ve mevsiminde tüketmek çok daha sağlıklıdır. Her işlenmiş gıdada olduğu gibi, raf ömrünü uzatmak için domates salçasının içerisinde de yüksek miktarda tuz bulunur. Fazla miktarda tüketeceğin tuz vücudunda suyun tutulmasına, yani ödem oluşmasına sebep olur.

 

1 yemek kaşığı salçadaki sodyum miktarı 84 miligram iken, 1 yemek kaşığı doğranmış domateste sodyum miktarı 0.3 miligramdır.