Diyetkolik Diyetisyenim, 11/09/2013

<p>Artık birçoğumuz kahvaltı ve ara öğünlerde tüketmek üzere çeşitli gevrekleri tercih ediyoruz. Bunlardan piyasada olanlarını ise mısır, pirinç ve buğday (tahıllı) gevreği olarak sınıflandırabiliriz. Bu durum doğal olarak aklına pek çok soru getirebilir. Bütün bu seçeneklerden hangisini tercih etmeli? Tercihte nelere dikkat etmeli?</p> <p>&nbsp;</p> <p>Mısır gevrekleri ve içeriğindeki şeker oranı yüksek olan gevreklerin glisemik indeksi, yani kan şekeri üzerine etkisi yüksektir. Glisemik indeksinin yüksek olması daha çabuk acıkmana ve bir sonraki öğün normalden daha fazla besin tüketmene sebep olabilir. Kahvaltılık gevrek alırken etiketine bir göz atman daha sağlıklı tercihler yapmana yardımcı olacaktır. Tercihini yaparken ise gevreğin diğerlerine göre lif oranın yüksek, şeker miktarının düşük olmasına dikkat etmelisin. Seçeceğin gevreğin tam tahıllı olması ise bu noktada doğru bir karar olacaktır.<br /> <br /> Unutma; yediklerini sadece kalori miktarları ile değerlendirmek sağlıklı bir besleneme tarzı değildir!<br /> <br /> Ballı şekerli mısır gevreğinin kasesi 193 kalori iken, tahıllı kahvaltılık gevreğin 1 kasesi184 kaloridir.</p>

Artık birçoğumuz kahvaltı ve ara öğünlerde tüketmek üzere çeşitli gevrekleri tercih ediyoruz. Bunlardan piyasada olanlarını ise mısır, pirinç ve buğday (tahıllı) gevreği olarak sınıflandırabiliriz. Bu durum doğal olarak aklına pek çok soru getirebilir. Bütün bu seçeneklerden hangisini tercih etmeli? Tercihte nelere dikkat etmeli?

 

Mısır gevrekleri ve içeriğindeki şeker oranı yüksek olan gevreklerin glisemik indeksi, yani kan şekeri üzerine etkisi yüksektir. Glisemik indeksinin yüksek olması daha çabuk acıkmana ve bir sonraki öğün normalden daha fazla besin tüketmene sebep olabilir. Kahvaltılık gevrek alırken etiketine bir göz atman daha sağlıklı tercihler yapmana yardımcı olacaktır. Tercihini yaparken ise gevreğin diğerlerine göre lif oranın yüksek, şeker miktarının düşük olmasına dikkat etmelisin. Seçeceğin gevreğin tam tahıllı olması ise bu noktada doğru bir karar olacaktır.

Unutma; yediklerini sadece kalori miktarları ile değerlendirmek sağlıklı bir besleneme tarzı değildir!

Ballı şekerli mısır gevreğinin kasesi 193 kalori iken, tahıllı kahvaltılık gevreğin 1 kasesi 184 kaloridir.