Bul

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli Salatası

1 porsiyon
144 kcal 227 gram
1
kişilik
1 porsiyon
144 kcal 227 gram
1
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori  

Brokoli Salatası Malzemeleri

Brokoli Salatası Tarifi

Brokoliler haşlanır. Üzerine zeytinyağı limon ve sarımsak karışımı eklenerek servis edilir.

Brokoli Salatası İle İlgili Notlar

Kış mevsiminde daha fazla olmakla beraber hemen hemen her mevsim rahatça bulabileceğiniz bir sebzedir. Çok hızlı pişebilmesi sayesinde kolay bir salata malzemesi olarak kullabilirsiniz. Üstelik fazla malzeme kullanmadan bile çok lezzetli bir yardımcı yemek yaratabilirsiniz. Et yemeklerinin yanında veya yoğurtla beraber tüketebilirsiniz. Meze olarak sofrada yer verebilirsiniz. Sunum çeşitliliğini arttıracak kolay bir salatadır. Buharda veya suda haşlayarak pişirebilirsiniz.

- Koyu yeşil olması nedeniyle A vitamini öncüsü maddeler yüksektir. Bu özelliği sayesinde iyi bir antioksidandır.
- C vitamini, lif ve potasyum yönünden zengindir.
- Brokoli çok güçlü kükürtlü antioksidanlar içerir. Kansere karşı koruyucudur.
- Yanında yoğurt ve 1 dilim ekmekle beraber hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.
- Haşlanmış karnabahar ile birlikte 2 renkli bir sunum yapabilirsiniz
- Görünüme renk katmak için közlenmiş kırmızı biber kullanabilirsiniz.
- Sarımsak rendesi, limon, tuz ve zeytinyağını önceden karıştırıp salataya eklerseniz aroma daha iyi dağılacaktır.

Brokoli Salatası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    5.4
  • Protein (g)
    6.5
  • Yağ (g)
    13.9
  • Lif
    4.8

YORUMLAR

Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli Salatası
  • 1 porsiyon 144 kcal, 1 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Serap Orak
Malzemeler:
  • - 200.0 Gram Pişmiş Brokoli (Haşlanmış)
  • - 1.0 Diş Sarımsak
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Tarif:
  • Brokoliler haşlanır. Üzerine zeytinyağı limon ve sarımsak karışımı eklenerek servis edilir.