Bulgur Aşı Çorbası Tarifi

Bulgur Aşı Çorbası
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
281 kcal 326 gram
4
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori  

Bulgur Aşı Çorbası Malzemeleri

Bulgur Aşı Çorbası Tarifi

Bulgur Aşı Çorbası tarifi için; Soğanları ince yemeklik doğrayın, tereyağında soteleyin, pembeleşmesine yakın kıymayı ilave edin. Biraz soteleyip renk alınca biber salçasını da ekleyip kavurma işlemine devam edin.Nohut ve bulguru ekleyin 1 dakika soteledikten sonra et suyunu ilave ederek pişmeye bırakın. 1 taşım kaynayınca tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp, ince kıyım maydanozu ilave edip ocağın altını kapatın. Bulgur Aşı Çorbası servise hazırdır. Afiyet Olsun. 

Bulgur Aşı Çorbası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    35.1
  • Protein (g)
    15.4
  • Yağ (g)
    8.4
  • Lif
    6.1
Bulgur Aşı Çorbası Tarifi
Bulgur Aşı Çorbası
  • 1 porsiyon 281 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Ezgi Mısırlı
Malzemeler:
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Maydanoz
  • - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Kuru Nohut (Pişmiş)
  • - 4.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Et Suyu
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • - 125.0 Gram Dana Kıyma
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
  • - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
Tarif:
  • Bulgur Aşı Çorbası tarifi için; Soğanları ince yemeklik doğrayın, tereyağında soteleyin, pembeleşmesine yakın kıymayı ilave edin. Biraz soteleyip renk alınca biber salçasını da ekleyip kavurma işlemine devam edin.Nohut ve bulguru ekleyin 1 dakika soteledikten sonra et suyunu ilave ederek pişmeye bırakın. 1 taşım kaynayınca tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp, ince kıyım maydanozu ilave edip ocağın altını kapatın. Bulgur Aşı Çorbası servise hazırdır. Afiyet Olsun.