
Burma Kadayıf Malzemeleri Nelerdir?
- 400 Gram Tel Kadayıf
- 100 Gram Çekilmiş Antep Fıstığı
- 1 Paket Tereyağı
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Burma Kadayıf Yapılışı Nasıldır?
Şerbet için bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kıvam aldığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
Çiğ kadayıfı elinizle ayırarak bir şerit oluşturun. Kadayıfın ortasına antep fıstığını yerleştirin.
Kadayıf şeridini içe doğru katlayarak sarın. Ardından bir ucunu elinizle sabit tutun, diğer ucunu ters yöne kıvırarak burma işlemini yapın.
Borcamın ortasından başlayarak burduğunuz kadayıftan yuvarlak oluşturun.
Tüm kadayıf için aynı işlemi tekrar edin.
Erittiğiniz tereyağını borcamdaki kadayıfın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Oda sıcaklığına gelen tereyağını her yerine eşit gelecek şekilde fırından çıkan kadayıfa dökün.
Kadayıfın şerbeti çekmesi için yarım saat dinlendirin.
Afiyet olsun!
Burma Kadayıf Besin Değerleri
Burma Kadayıf'ın 1 Porsiyonunda 741 kcal bulunmaktadır. Burma Kadayıf'ın 262 gramı 30.99 gram karbonhidrat, 3.33 gram protein, 16.68 gram yağ, 0.30 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap