Şerbet için bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kıvam aldığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.

Çiğ kadayıfı elinizle ayırarak bir şerit oluşturun. Kadayıfın ortasına antep fıstığını yerleştirin.

Kadayıf şeridini içe doğru katlayarak sarın. Ardından bir ucunu elinizle sabit tutun, diğer ucunu ters yöne kıvırarak burma işlemini yapın.

Borcamın ortasından başlayarak burduğunuz kadayıftan yuvarlak oluşturun.

Tüm kadayıf için aynı işlemi tekrar edin.

Erittiğiniz tereyağını borcamdaki kadayıfın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Oda sıcaklığına gelen tereyağını her yerine eşit gelecek şekilde fırından çıkan kadayıfa dökün.

Kadayıfın şerbeti çekmesi için yarım saat dinlendirin.

Afiyet olsun!