Milföy Mantı Malzemeleri Nelerdir?
- 250 Gram Dana Kıyma
- 1 Fincan (Normal) Maydanoz
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Bıçak Ucu Pul Biber
- 6 Adet Milföy Hamuru
- 1 Kase (Orta) Yoğurt
- 1 Porsiyon (Orta) Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Milföy Mantı Yapılışı Nasıldır?
Milföy hamurunun iç harcını hazırlamak için bir kase ince doğranmış soğan, sarımsak, dana kıyma, maydanoz ve baharatları karıştırın.
Milföylerin her birini 18 eşit parçaya kesin ve içlerini kıyma harcından doldurun. Mantı şeklinde kapatın.
180 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
Mantının sosu için tereyağını tavada eritin, baharatlarını ekleyerek kavurun. Sarımsaklı yoğurt için sarımsağı rendeleyin ve bir kase yoğurtla birleştirin.
Fırından çıkan mantının üzerine önce sarımsaklı yoğurdu sonra sosu gezdirip servis edin.
Afiyet olsun.
Milföy Mantı Besin Değerleri
Milföy Mantı'nın 1 Porsiyonunda 412 kcal bulunmaktadır. Milföy Mantı'nın 157 gramı 17.29 gram karbonhidrat, 8.49 gram protein, 17.74 gram yağ, 1.10 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap