Hamsili Ekmek
341 kcal • 1 Porsiyon (255 gr)
8 Kişilik
15 dk.
30 dk.8 Kişilik15 dk.30 dk.Hamsili Ekmek Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çorba Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 10 Dal Nane
- 1 Çay Bardağı (Normal) Ayçiçek Yağı
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Mısır Unu
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 10 Yaprak Pazı
- 500 Gram Pırasa
- 1 Kilogram Hamsi
Hamsili Ekmek Yapılışı Nasıldır?
1.
Hamsili Ekmek tarifi için; hamsilerin kılçıklarını be içini temizleyip yıka
2.
Pazıyı, naneyi, pırasayı ve maydanozu küçük küçük doğra
3.
Soğanları da ince ince piyazlık doğra
4.
Hamsileri, doğradığın malzemeleri bir kaba koy
5.
Üzerine sıvıyağı ve tuzu da ekleyip yoğur
6.
Daha sonra üzerine kabartma tozunu ve mısır ununu da ekleyip tekrar yoğur
7.
Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayıp karışımı dök ve eline düzleştir
8.
180 derecelik fırında yaklaşık 25-20 dakika kadar üzeri kızarıncaya dek pişir
9.
Hamsili Ekmek servise hazırdır
10.
Afiyet olsun
Hamsili Ekmek Besin Değerleri
Hamsili Ekmek'in 1 Porsiyonunda 341 kcal bulunmaktadır. Hamsili Ekmek'in 255 gramı 8.96 gram karbonhidrat, 9.97 gram protein, 6.28 gram yağ, 1.11 gram lif içermektedir.
