Yazdır

Çiftlik Kebabı

1 porsiyon
214
kcal
1 porsiyon
150
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Et Yemekleri

Çiftlik Kebabı Malzemeleri

Çiftlik Kebabı Tarifi

Çiftlik Kebabı tarifi içi; Kuru soğanları ince ince doğrayıp bir tencereye koyduğumuz margarin yağında pembeleştirdikten sonra, üzerine kuşbaşı kesilmiş kuzu etlerini ilave ediyoruz. Etler suyunu salıp da çekinceye kadar rara ara karıştırarak kavuruyoruz.
İnce ince doğradığımız taze soğanları, sivribiberleri de ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri, ince ince doğradığımız maydonozları, dereotları ve tuzu,karabiberi,kekiği de tencereye ilave edip, son bir kere daha karıştırıyoruz.
Ağzını açmayarak  20 dakikaya yakın pişiriyoruz. Çiftlik Kebabı servise hazırdır.Afiyet olsun.

Çiftlik Kebabı Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    11.6
  • Protein (g)
    20.7
  • Yağ (g)
    9.3
  • Lif
    1.4

Çiftlik Kebabı İle İlgili Yemek Tarifleri

Çiftlik Kebabı Tarifi
Çiftlik Kebabı
  • 1 porsiyon 214 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
  • - 500.0 Gram Kuzu Eti
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Yeşil Sivri Biber (Acı)
  • - 2.0 Adet Kırmızı Soğan
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 1.0 Demet (Yarım) Dereotu
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Margarin
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Taze Kekik
  • - 2.0 Adet (Büyük) Kuru Soğan
Tarif:
  • Çiftlik Kebabı tarifi içi; Kuru soğanları ince ince doğrayıp bir tencereye koyduğumuz margarin yağında pembeleştirdikten sonra, üzerine kuşbaşı kesilmiş kuzu etlerini ilave ediyoruz. Etler suyunu salıp da çekinceye kadar rara ara karıştırarak kavuruyoruz.
    İnce ince doğradığımız taze soğanları, sivribiberleri de ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri, ince ince doğradığımız maydonozları, dereotları ve tuzu,karabiberi,kekiği de tencereye ilave edip, son bir kere daha karıştırıyoruz.
    Ağzını açmayarak  20 dakikaya yakın pişiriyoruz. Çiftlik Kebabı servise hazırdır.Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo