Çilek Reçeli
- 1 porsiyon 107 kcal, 10 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 60 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 250.0 Gram Çilek
- - 250.0 Gram Şeker
Tarif:
- Çilek reçeli tarifi için; çilekleri birkaç kez yıka. Saplarını koparıp çilekleri derin bir tencereye al ve üzerlerine 4 su bardağı toz şekeri dök. Tencerenin kapağını kapatıp 1,5-2 gün bu halde beklet. Beklettikten sonra tencereye orta hararetli ateşin üzerine koy ve reçeli yaklaşık 40-45 dakika kaynat. Reçel olduktan sonra limon suyunu ekle ve 1-2 taşım daha kaynat. Oluşan köpükleri kevgirle al. Çilek reçelini cam kavanozlara aktarıp soğut. Kullanacağın zaman kaseye dök. Çilek reçeli servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR