6 Kişilik
10 dk.
10 dk.6 Kişilik10 dk.10 dk.Çıtır Karnabahar Topları Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Porsiyon (Orta) Karnabahar
- 1 Adet Yumurta
- 6 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 2 Çay Bardağı (Normal) Tel Şehriye
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
Çıtır Karnabahar Topları Yapılışı Nasıldır?
1.
Çıtır Karnabahar Topları tarifi için; Karnabaharın çiçek kısımlarını ayırıp bol su ile yıkayın
2.
Orta boy bir tencerenin içine soyup üzerine limon ve su ilave edip 5 dakika haşlayın
3.
Haşladıktan sonra suyunu süzüp geniş bir tabakta karnabaharları ezin ve üzerine bir adet yumurtayı kırın
4.
Daha sonra bayat ekmeleri varsa rondodan geçirip, pul biberi, kimyonu, karabiberi, kekiği ve tuzu üzerine ekleyin ve yoğurun
5.
Yoğururken bir fincan unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin
6.
Karışım köfte kıvamını aldığından ceviz büyüklüğünde toplar yapın
7.
Düz ve biraz geniş bir tabağa tel şehriyeleri dağıtın ve yaptığınız topları tel şehriyeler saracak şekilde tel şehriyelere bulayın
8.
2 yeme kaşığı yağ koyup kızdırdığınız tavada bu topları çevirerek kızartın
9.
Afiyet olsun
Çıtır Karnabahar Topları Besin Değerleri
Çıtır Karnabahar Topları'nın 1 Porsiyonunda 185 kcal bulunmaktadır. Çıtır Karnabahar Topları'nın 100 gramı 26.16 gram karbonhidrat, 6.61 gram protein, 6.25 gram yağ, 2.67 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Aylin Uygur fotoğrafta ezilmiş değiller?
26.05.2022