4 Kişilik
20 dk.
20 dk.4 Kişilik20 dk.20 dk.Çıtır Patates Çubukları Tarifi
Evde çıtır çıtır patates yapmak artık çok kolay! Baharatlı patates çubukları tarifini sizinle paylaşıyoruz!
Ranch Sos Yanında iyi gider!
Çıtır Patates Çubukları Malzemeleri Nelerdir?
- 4 Adet (Orta) Patates (Çiğ)
- 2 Diş Sarımsak
- 2.5 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
Çıtır Patates Çubukları Yapılışı Nasıldır?
Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük küçük doğrayın, tuzlu suda haşlanmaya bırakın.
Patatesler yeterince yumuşadığında süzüp bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, nişasta ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Harcı dinlenmesi için buzluğa kaldırın. 2 saatlik sürenin sonunda patates harcını ince ince dilimleyin.
Sıvı yağını derin tencerede kızdırın. Patatesleri kızartmaya başlayın.
Altın sarısı rengine döndüğünde havlu kağıdın üzerine alabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Çıtır Patates Çubukları Besin Değerleri
Çıtır Patates Çubukları'nın 1 Porsiyonunda 958 kcal bulunmaktadır. Çıtır Patates Çubukları'nın 318 gramı 12.51 gram karbonhidrat, 1.41 gram protein, 27.49 gram yağ, 0.95 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap