4.50(4 Değerlendirme)
86 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (89 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
86 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (89 gr)86 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (89 gr)
4 Kişilik
20 dk
40 dk4 Kişilik20 dk40 dkBrokoliyi sevmeyenlerin dahi parmaklarını yiyeceği bu nefis tarifle, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz. Çocuklarınızla birlikte keyifli vakit geçirmek ve onlara sağlıklı yeme alışkanlıkları kazandırmak için bu tarifi denemeyi unutmayın!
Makarnayı lezzetlendirmenin birkaç yolu var. Öncelikle, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak önemlidir. Makarnayı pişirirken tuzlu su veya makarnanın suyunu kullanarak tatlandırabilirsiniz. Pişirme suyuna biraz zeytinyağı eklemek de lezzet katacaktır. Ardından, sos seçimi önemlidir. Sevdiğiniz bir sos tarifi veya bol miktarda taze otlar, doğranmış sarımsak ve zeytinyağı içeren bir sos tercih edebilirsiniz.
Brokoli birçok yemekte farklı pişirme yöntemleriyle kullanılabilir. Bunlar arasında buharda pişirilmiş, kavrulmuş veya ızgarada pişirilmiş brokoli, çorba, salata, rosto ve hatta brokoli çorbası gibi seçenekler bulunur.
Brokoli suyunda makarna haşlanabilir, ancak genellikle sulu bir malzeme olarak kullanılmaz çünkü brokoliyi kaynatmak besin değerlerini azaltabilir. Ancak, eğer brokoliyi haşladıktan sonra suyuyla makarna haşlamak isterseniz, tadını kontrol etmek için tuz eklemeyi unutmayın.
Makarnaya farklı baharatlar ekleyerek çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz. Örneğin, klasik yemek tariflerine eklenen kekik, biberiye ve fesleğen kullanabilirsiniz. Ayrıca, kırmızı biber, sarımsak tozu, karabiber ve rendelenmiş parmesan gibi baharatlar da lezzet katabilir.
Zerdeçalın yerine makarnaya lezzet katmak için alternatifler arasında toz kimyon, köri, zerdeçal ve kişniş gibi baharatlar bulunur. Bu baharatlar, makarnaya güzel bir renk ve tat katarak lezzetli bir yemeğe dönüşmesini sağlar.
Brokoliyi haşlayın ve haşlama suyuna biraz maden suyu ekleyin
Haşlanmış brokolileri ezici veya çatal yardımıyla püre haline getirin ve içine un ekleyerek yoğurun, kıvam almasını sağlayın
Bu hamurdan istediğiniz makarna şeklini vererek kaynar suda pişirin
Ayrı bir tavada salça ve yağı pişirin
Pişen makarnaları süzün ve üzerine hazırladığınız salça ve yağ karışımını dökün
Servis yapmadan önce üzerine yoğurt ekleyin
Çocuklarımıza afiyet olsun!
Çocuklara Brokoliden Makarna'nın 1 Porsiyonunda 86 kcal bulunmaktadır. Çocuklara Brokoliden Makarna'nın 89 gramı 5,86 gram karbonhidrat, 1,07 gram protein, 7,63 gram yağ, 1,01 gram lif içermektedir.
Çocuklara Brokoliden Makarna kaç kalori?
0.0