360 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
360 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)360 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)
6 Kişilik
20 dk
60 dk6 Kişilik20 dk60 dkDana kavurma yapmak için öncelikle etin bir gün dinlendirilmesi gerekiyor
Tavaya öncelikle iç yağı ekleyip, lezzetli ve yumuşak olması için etimizin yağlı kısımlarını tercih ediyoruz
Daha sonra dana etini tavaya alıyoruz aynı şekilde tüm soğanı koyuyoruz
Öncelikle harlı ateşte pişiriyoruz etin suyunu bırakmaması için
Kısık ateşte kavurma yaparsak et suyunu bırakacaktır ve sert olacaktır
Daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz
Etlerimiz biraz kavurduktan sonra içerisine 1 bardak su ekliyoruz
Dana etinin pişme süresi daha uzundur
Dana kavurmaya da tuz ve baharatları son aşamada ekliyoruz
Dana kavurma servise hazır, afiyet olsun :)
Dana Kavurma'nın 1 Porsiyonunda 360 kcal bulunmaktadır. Dana Kavurma'nın 150 gramı 0,98 gram karbonhidrat, 17,30 gram protein, 18,02 gram yağ, 0,53 gram lif içermektedir.
Dana Kavurma kaç kalori?
0.0