Yumurta tuz ve şeker bir kap içerisinde iyice çırpılır. Üzerine yumurta sarısı ile susam , çörek otu hariç tüm malzemeler eklenir ve tüm malzeme iyice yoğrulur. Elde edilen hamur 10 dakika kadar dinlendirildikten sonra , hamurdan istenilen uzunlukta çubuklar yapılır. Fırın tepsisine alınıp yumurta sarısı sürülür, üzerine susam çörek otu karışımı dökülür .Önceden ısıtılmış fırında 180 C’ de 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun...