Glutensiz Grissini
- 1 porsiyon 486 kcal, 3 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Gülçin Işık
Malzemeler:
- - 1.5 Su Bardağı Karabuğday Unu
- - 2.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 2.0 Çay Kaşığı Şeker
- - 0.5 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- - 1.0 Adet Yumurta
- - 1.0 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
- - 4.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Çorba Kaşığı Susam
- - 1.0 Çorba Kaşığı Çörek Otu
Tarif:
Yumurta tuz ve şeker bir kap içerisinde iyice çırpılır. Üzerine yumurta sarısı ile susam , çörek otu hariç tüm malzemeler eklenir ve tüm malzeme iyice yoğrulur. Elde edilen hamur 10 dakika kadar dinlendirildikten sonra , hamurdan istenilen uzunlukta çubuklar yapılır. Fırın tepsisine alınıp yumurta sarısı sürülür, üzerine susam çörek otu karışımı dökülür .Önceden ısıtılmış fırında 180 C’ de 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun...
YORUMLAR