Domatesli Biber
- 1 porsiyon 38 kcal, 2 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Taze Kekik
- - 5.0 Adet (Orta) Çarliston Biber
Tarif:
- Domatesli Biber Tarifi için; Biberlere çizik atıp çekirdeklerini temizle ve ince ince doğra. Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyup biberleri ekle. Biberlerin üzerine tuz serp ve kavur. Domateslerin kabuklarını soy ve küp küp doğra. Kavrulmuş biberlere domatesi ekleyerek kavurmaya devam et. Domatesler yumuşayınca üstlerine kekik serp. Kekiler ile beraber domates ve biberi ortalama 2 dakika daha kavur ve ardından servis tabağına alarak sıcak servis yap. Domatesli Biber servise hazırdır. Afiyet Olsun.
YORUMLAR