Elma Cipsi

1-Fırını önceden 120 °C'ye ayarlayın ve büyüklerine göre bir veya iki fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
2-Spiral bir doğrayıcı yardımı ile elmaları dilimleyin ve bir kaseye koyun.
3-Küçük bir kapta şeker ve tarçını karıştırın.
4-Karışımı elma dilimlerinin üzerine serpin ve kaseye atarak hafifçe karıştırın. 5-Dilimleri fırın tepsisine aralarında biraz boşluk bırakarak tek bir katman halinde yerleştirin. 6-Bir saat kadar pişirin ve daha sonra her bir elma dilimini ters çevirin. Elma dilimlerinin kenarlarının kıvrılmaya başladığını fark ettiğinizde ters çevirme işlemini yapabilirsiniz. Çevirdikten sonra bir saat daha pişirin ve sonra fırını kapatın. Elmalı cipsler soğuyuncaya kadar fırında bekletin. Bu onları cips haline getirecek. Elma cipslerinizi birkaç gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.