6 Kişilik
5 dk.
15 dk.6 Kişilik5 dk.15 dk.Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri Nelerdir?
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 2 Adet (Orta) Çarliston Biber
- 0.5 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
- 200 Gram Mantar
Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı Nasıldır?
1.
Mantarlı Bulgur Pilavı tarifi için; Mantarları ve ince doğranmış biberleri 2 yemek kaşığı yağda suyunu bırakıp çekene kadar pilavlık tencerede kavur
2.
Ardından tereyağı ekle ve yağ eriyince salçayı da karışıma ilave edip karıştır
3.
Salçanın kokusu çıkınca diğer malzemeleri de ekeleyip kavurmaya devam et
4.
Ardından önceden sıcak suda bekletilmiş bulguları da süzüp ekle ve karıştır
5.
Malzemelerle iyice karıştırdığın bulgura suyu, tuzu, baharatları ekle ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişmeye bırak
6.
Üzeri göz göz olup suyunu çekince altını kapat ve 15 dakika kadar dinlendirilir
7.
Afiyet olsun
Mantarlı Bulgur Pilavı Besin Değerleri
Mantarlı Bulgur Pilavı'nın 1 Porsiyonunda 300 kcal bulunmaktadır. Mantarlı Bulgur Pilavı'nın 290 gramı 15.62 gram karbonhidrat, 2.52 gram protein, 3.42 gram yağ, 2.57 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap