10 Kişilik
60 dk.
15 dk.10 Kişilik60 dk.15 dk.Ev Eriştesi (Yumurtalı Pişmemiş) Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2 Adet (Orta) Yumurta
- 1.5 Kahve Fincanı (Orta) Süt (Tam Yağlı)
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
Ev Eriştesi (Yumurtalı Pişmemiş) Yapılışı Nasıldır?
1.
Ev eriştesi (yumurtalı) tarifi için; derin bir kaba süt ile yumurtaları koy ve mikser yardımıyla çırp
2.
Unu hamur yoğurma kabına ele
3.
Tuzu ekleyip harmanla
4.
Unun ortasını havuz gibi aç
5.
Sütlü karışımı ilave et
6.
Pürüzsüz ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene dek yoğur
7.
Hamuru iki eşit parçaya böl
8.
Hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye aktar
9.
Üzerini bezle örtüp oda ısısında 1 saat dinlendir
10.
Hamurlardan bir tanesini alıp un serpilmiş tezgahın üzerinde oklava yardımıyla hazır yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde aç
11.
Diğer hamuru da aynı şekilde açıp oda sıcaklığında iki tarafını arada bir çevirerek 1 saat dinlendir
12.
Yufkaları istediğiniz şekilde kestikten sonra 200 dereceli fırında pişir
13.
Serin ve kuru bir yerde muhafaza edip dilediğin zaman tüket
14.
Afiyet olsun
15.
Ev Eriştesi (Yumurtalı Pişmemiş) Besin Değerleri
Ev Eriştesi (Yumurtalı Pişmemiş)'in 1 Porsiyonunda 169 kcal bulunmaktadır. Ev Eriştesi (Yumurtalı Pişmemiş)'in 65 gramı 48.24 gram karbonhidrat, 9.10 gram protein, 2.97 gram yağ, 2.68 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap