Fırında Peynirli Kabak Tarifi

Fırında peynirli kabak için ; kabakları ayıklayıp soyduktan sonra, bütün olarak tuzlu su içinde (diri kalacak şekilde) 5 dakika haşla ve tencereden al

Lor peyniri, ince doğranmış dereotunu, zeytinyağını ve çiğ yumurtayı çırparak püre haline getir

Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp, fırın kabına diz

Ortalarını küçük bir kaşık yardımıyla boşalt ve çukur kısımlara hazırladığın peynirli harcı doldur

Üzerini rendelenmiş dil peyniri ile ört ve önceden 160 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişir

Fırında peynirli kabak yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsin

Afiyet olsun