Kabak Bayıldı
- 1 porsiyon 118 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diğdem Özkahya
Malzemeler:
- - 1.0 Çay Kaşığı Şeker
- - 8.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 0.5 Demet Maydanoz
- - 1.0 Adet (Orta) Havuç
- - 2.0 Adet (Küçük) Domates
- - 2.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 4.0 Adet (Orta) Kabak
Tarif:
- Kabak bayıldı tarifi için; bir tavada soğan, sarımsak, havuç ve maydanozu sotle. Başka bir tencereye 6 yemek kaşığı yağı ekle. Kabakları ortadan ikiye kayık gibi böl. Yağda içleri yumuşayıncaya kadar arakalı önlü pişir. Hazırladığın iç harcı kabakğın içine yerleştir. Üzerine domatesleri kapat. Su ilave et ve pişirmeye bırak. Kabak bayıldı servise hazır. Afiyet olsun.
YORUMLAR