Kızarmış Domates Yanında Yumurtalı Mantar
- 1 porsiyon 213 kcal, 2 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Aybüke Açıksöz
Malzemeler:
- - 0.5 Demet Roka
- - 3.0 Adet (Büyük) Yumurta
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Taze Kekik
- - 0.5 Diş Sarımsak
- - 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 2.0 Adet (Orta) Mantar
Tarif:
- Kızarmış Domates Yanında Yumurtalı Mantar tarifi için;Mantarları az miktarda yağ ve sarımsak ile fırçalayın. Ardından çok hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve istediğiniz baharatlardan az miktarda serpin. Kıyılmış taze kekik sapları ile süsleyin, üzerini folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye getirilmiş fırında 20 dakika kadar pişirin. Pişirme işleminden sonra folyoyu çıkarın, domatesleri fırında pişen mantarların yanına yerleştirin ve mantarların her birinin üzerine birer yumurta kırın. Bu aşamada isterseniz biraz daha kekik ekleyebilirsiniz. Bu şekilde 10-12 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve dilerseniz yanında roka ile servis edin.Kızarmış Domates Yanında Yumurtalı Mantar servise hazır. Afiyet olsun.
YORUMLAR