4.00(3 Değerlendirme)
565 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (346 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
565 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (346 gr)565 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (346 gr)
6 Kişilik
20 dk
20 dk6 Kişilik20 dk20 dkMuhallebi için, tencereye tereyağını alıp eritin ve unu ekleyerek 2-3 dakika boyunca kavurun
Ardından sütün yarısını yavaşça ekleyin ve çırpıcıyla karıştırarak unun iyice dağılmasını sağlayın
Kalan sütle nişasta ve vanilini karıştırın ve bu karışımı tencereye ilave edin
Şekeri de ekledikten sonra, karışım koyulaşana kadar ara ara karıştırarak pişirin
Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatın ve tereyağını ekleyip karıştırın
Oda sıcaklığında soğumaya bırakın
Güllacın şerbeti için; süt, şeker ve vanilini bir tencerede kaynatın, sonra ocaktan alıp oda sıcaklığında ılımaya bırakın
Güllaç yapraklarının birini ayırın, kalan yaprakları ise parlak kısmı üste gelecek şekilde kalıba dizin
Her katın üzerine 1 kepçe şerbet dökün
Yapraklar sütü çektiğinde, üzerine ceviz serpiştirin
Soğuyan muhallebiyi yayarak üzerine dökün ve buzdolabında 2 saat bekletin
Kalan güllaç yapraklarını muhallebiyi serdikten sonra parçalayarak üstüne yerleştirin
Son olarak, tatlınızın üzerine ceviz, nar taneleri ve dilediğiniz meyveleri ekleyip soğuk servis edin
Afiyet olsun!
Muhallebili Güllaç'ın 1 Porsiyonunda 565 kcal bulunmaktadır. Muhallebili Güllaç'ın 346 gramı 30,98 gram karbonhidrat, 2,47 gram protein, 3,54 gram yağ, 0,39 gram lif içermektedir.
Muhallebili Güllaç kaç kalori?
0.0