Pirinçli Mantar Salatası
- 1 porsiyon 90 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: None dk
- Pişirme Süresi : None dk
- Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
- - 400.0 Gram Mantar
- - 2.0 Çorba Kaşığı (Çok Tepeleme) Beyaz Pirinç
- - 2.0 Adet (Orta) Yeşil Sivri Biber (Acı)
- - 1.0 Adet (Orta) Domates
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 2.0 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- - 0.5 Demet Maydanoz
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
Tarif:
- Pirinçli Mantar salatası tarifi için; Mantarları limonlu suda haşlayın. Mantarlar soğuduktan sonra doğrayın. Haşlanmış pirinci, ince doğranmış biberi, kabuğu soyularak küp şeklinde doğranmış domatesleri, ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi koyup karıştırın, servis yapın.
Afiyet olsun.
