6 Kişilik
25 dk.6 Kişilik25 dk.
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 4 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kakao Yağı
- 2 Çorba Kaşığı Akçaağaç Şurubu
- 2 Çorba Kaşığı Kakao Toz
- 5 Çorba Kaşığı Su
- 2 Fincan (Normal) Kaju Fıstığı / Hint Fıstığı (Kavrulmamış)
- 5 Gram Vanilin/Vanilya
- 2 Gram Tuz (İyotlu)
- 1 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 2 Çorba Kaşığı Kakao Toz
- 2 Çorba Kaşığı Akçaağaç Şurubu
- 1 Fincan (Normal) Badem
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake Yapılışı Nasıldır?
1.
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake tarifi için üst malzemesi için kajuları en az 4 saat suda bekletip, yıkayıp, süzün
2.
Eğer vaktiniz kısıtlıysa 15 dakika sıcak suda kaynatıp, yıkayıp, süzebilirsiniz
3.
Alt tabanı için bademleri ve kakaoyu mutfak robotuna koyun
4.
Bademler parçalanana kadar robotu çalıştırın
5.
Karışımın üzerine eritilmiş hindistan cevizi yağı, akçaağaç şurubu, minik fiske tuz ve isteğe bağlı vanilyayı ekleyin
6.
Robotu kısa çalıştırın
7.
Gereğinden fazla çalıştırmamaya dikkat edin
8.
İri kum gibi olan karışımı kontrol edin
9.
Parmaklarınızla sıkıştırdığınızda birbirini tutuyorsa hazır demektir
10.
Tabanına ve kenarlarına yağlı kağıt serilmiş, kenarları çıkabilen 16 cm
11.
lik yuvarlak kek kalıbına karışımı bastırarak yerleştirin ve buzdolabına kaldırın
12.
Üzeri için 1,5 su bardağı çiğ kaju
13.
1/4 (çeyrek) su bardağı ve 2 yemek kaşığı su
14.
3 yemek kaşığı kakao
15.
3-4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (50 ml) (tadını kontrol ederek ayarlama yapabilirsiniz)
16.
2 yemek kaşığı eritilmiş kakao yağı (yaklaşık 25 gr)
17.
2 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı (yaklaşık 25 gr)
18.
1 yemek kaşığı limon suyu
19.
Üst malzemesi için yıkanmış, süzülmüş kaju, su, limon suyu, akçaağaç şurubu ve vanilyayı smoothie mikserine koyun
20.
Önce yavaş hızla, daha sonra hızlanarak karışım krema kıvamına gelene kadar mikseri çalıştırın
21.
Karışım yoğun olacağından mikserin kenarlarına yapışmış malzemeyi ortaya toplamayı unutmayın
22.
Karışıma benmari usulü erittiğiniz kakao yağı ve hindistan cevizi yağını ekleyin
23.
Mikseri çalıştırın
24.
Son olarak kakaoyu ekleyin ve mikseri çalıştırın
25.
Kıvamın pürüzsüz olduğundan emin olun
26.
Koyu puding kıvamında bir karışım elde edeceksiniz
27.
Elde ettiğiniz karışımı alt tabanın üzerine yayın
28.
Hazırlamış olduğunuz cheesecake i dinlenmesi ve kıvamının oturması için buzdolabına koyun
29.
Bir gece bekletin
30.
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake servise hazır
31.
Afiyet Olsun
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake Besin Değerleri
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake'nin 1 Porsiyonunda 278 kcal bulunmaktadır. Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake'nin 69 gramı 24.45 gram karbonhidrat, 11.40 gram protein, 30.31 gram yağ, 4.93 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap