Soğuk Karpuz Çorbası
Sıcak yaz gününde karpuz ve taze nane ile yapılan serin bir çorbadan daha iyi ne olabilir ki? Tüketirken limon suyu eklemeyi unutmayın, bizden söylemesi!
Soğuk Karpuz Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Dilim (Orta) Karpuz
- 1 Adet (Orta) Salatalık
- 1 Yarım Domates
- 1 Çeyrek Kuru Soğan
- 1 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Taze Fesleğen
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- 2 Dal Nane
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
Soğuk Karpuz Çorbası Yapılışı Nasıldır?
1.
Karpuz, domates, salatalık, kırmızı biber ve soğanın kabuklarını soyup blender haznesine atın.
2.
Üzerine sarımsak, fesleğen, zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin.
3.
Hepsini blenderdan geçirin.
4.
İyice karıştığında servis tabaklarına aktarın, afiyetle!
Soğuk Karpuz Çorbası Besin Değerleri
Soğuk Karpuz Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 129 kcal bulunmaktadır. Soğuk Karpuz Çorbası'nın 250 gramı 6.51 gram karbonhidrat, 0.71 gram protein, 2.88 gram yağ, 0.67 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap