Sultan Sarması Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Çorba Kaşığı Kakao Tozu
- 6 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Krem Şanti (Toz)
- 1.5 Su Bardağı Hindistan Cevizi
Sultan Sarması Yapılışı Nasıldır?
Tencerede şeker, kakao, un ve 5 su bardağı sütü karıştırın, kısık ateşte pişmeye bırakın.
Kıvam aldığında tereyağı ve vanilini ekleyerek ocaktan alın.
Fırın tepsisine 1.5 su bardağı hindistan cevizini yayın. Muhallebiyi üzerine ince olacak şekilde gezdirin. Soğuması için kenara kaldırın. (Bu aşamada iyice soğuduğundan emin olun, aksi durumda krem şanti eriyecektir.)
Muhallebiyi hindistan cevizinin üzerine ince olacak şekilde gezdirin. Soğuması için kenara kaldırın. (Bu aşamada iyice soğuduğundan emin olun, aksi durumda krem şanti eriyecektir.)
Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerini tamamen kaplayın.
Tatlıyı uzun şeritler halinde dilimleyin. Bir kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.
Sultan sarması hazır, afiyetle!
Sultan Sarması Besin Değerleri
Sultan Sarması'nın 1 Porsiyonunda 335 kcal bulunmaktadır. Sultan Sarması'nın 219 gramı 21.24 gram karbonhidrat, 3.06 gram protein, 6.75 gram yağ, 0.83 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap