6 Kişilik
30 dk.
10 dk.6 Kişilik30 dk.10 dk.Kadınbudu Köfte Tarifi
Trakya’ nın meşhur yemeklerinden olan kadınbudu köfte tarifini sizinle paylaşıyoruz!
Kadınbudu Köfte Nedir?
Kadınbudu köftenin 2 ana malzemesi kıyma ve pirinçtir. Fırında ve kızartma gibi farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir.
Kadınbudu Köfte Malzemeleri Nelerdir?
- 500 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Çay Bardağı (Normal) Beyaz Pirinç
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
- 1 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
Kadınbudu Köfte Yapılışı Nasıldır?
Kadınbudu Köfte Mutfağımıza Nereden Gelmektedir?
Kadınbudu köfte, Trakya’da adını duyurmuş yemeklerdendir.
Kadınbudu Köfte Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
Kadınbudu köfte hazırlarken pirinci çok haşlamamalı, biraz diri tutmalısınız. Aksi takdirde dağılabilir. Köfte harcını buzdolabında en az 1 saat dinlendirmelisiniz.
Kadınbudu Köftenin Yanına Ne Gider?
Kadınbudu köftenin yanına patates püresi ve domatesli pilav tercih edebilirsiniz.
Kadınbudu Köfte ile İlgili Bilinmesi Gerekenler Nelerdir?
Eğer bir önceki akşamdan kalan pirinç pilavınız var ise bunu kadınbudu köftesinde değerlendirebileceğinizi biliyor muydunuz?
Kadınbudu köftenizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız kıymayı az yağlı ve çift kez çekilmiş almaya özen gösterin.
Kadınbudu Köfte Kaç Kaloridir?
Kadınbudu Köfte'nin 1 Porsiyonunda 405 kcal bulunmaktadır. Kadınbudu Köfte'nin 160 gramı 14.35 gram karbonhidrat, 13.29 gram protein, 15.71 gram yağ, 0.94 gram lif içermektedir.
Kadınbudu Köfte Besin Değerleri
Kadınbudu Köfte'nin 1 Porsiyonunda 405 kcal bulunmaktadır. Kadınbudu Köfte'nin 160 gramı 14.35 gram karbonhidrat, 13.29 gram protein, 15.71 gram yağ, 0.94 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap