4 Kişilik
25 dk.
60 dk.4 Kişilik25 dk.60 dk.Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek Malzemeleri Nelerdir?
- 0.5 Su Bardağı Susam Yağı
- 2 Adet (Orta) Patlıcan
- 2 Adet Yumurta
- 2 Gram Soya Sosu
- 1 Tutam Kişniş
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zencefil (Kök)
- 200 Gram Ördek Eti
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek Yapılışı Nasıldır?
1.
Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek tarifi için; Ördek etlerini kıyma haline getirdikten sonra ince kıyılmış zencefille karıştır
2.
Yumurta, ince kıyılmış kişniş ve soya sosunu ilave et
3.
Etleri iyice yoğurup köfte haline getir
4.
Köfteleri şişlere geçirip sıvı yağda kızart
5.
Öte yandan patlıcanları küp halinde kesip susam yağı ile sotele
6.
Üzerine bir çay kaşığı soya sosu, su ve ince kıyılmış zencefil ekle
7.
Patlıcanlar yumuşayana ve karışım koyulaşana kadar pişir
8.
Sıcak servis et
9.
Dilersen taze soğan ve susam ile süsle
10.
Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek servise hazır
11.
Afiyet olsun
Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek Besin Değerleri
Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek'in 1 Porsiyonunda 368 kcal bulunmaktadır. Susam Yağında Kızartılmış Patlıcan Eşliğinde Ördek'in 330 gramı 0.91 gram karbonhidrat, 4.25 gram protein, 10.26 gram yağ, 0.67 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap