Tarhana Çorbası
- 1 porsiyon 151 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 200.0 Gram Tarhana (K.Maraş Tarzı, Kuru)
- - 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- - 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- - 1.0 Adet (Küçük) Yeşil Sivri Biber (Acı)
- - 1.0 Adet (Orta) Domates
- - 4.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 1.0 Çay Kaşığı Kuru Nane
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 8.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Tarif:
- Tarhana çorbası tarifi için; öncelikle yeşil biber, domates rendesi, sarımsak ve salçayı yağda kavur. Kavrulduktan sonra üzerine su koy ve kaynamaya bırak. Tarhanayı bir kase içinde su ile iyice aç. Tencerede kaynayan sudan biraz alıp tarhananın içine koy. Daha sonra tencereye dök. Sürekli karıştırarak tuz ve baharatları ilave et. Tarhana çorbası servise hazır.
Afiyet Olsun :)
YORUMLAR