Un Kurabiyesi

1 porsiyon
642
kcal
1 porsiyon
150
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Dünya - Genel
Pişirme Süresi 35 dk.
Kategori Hamur İşleri

Un Kurabiyesi Malzemeleri

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi tarifi için; geniş bir kaba eritilmiş tereyağını koyup üzerine pudra şekerini,kabartma tozunu, bir buçuk su bardağı unu ilave edip yavaşça yoğur. Daha sonra oluşan bu karışıma yavaş yavaş kalan bir bardak unu ilave et ve yoğurmaya devam et. Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde oluşan hamuru iki eşit parçaya böl. Parçalardan birini ellerinizle oklava kullanır gibi uzun sopa şeklinde şekillendir. Oluşan bu uzun hamurun üzerinden ince bir çubukla düz bir çizgi çek. Ve hamuru baklava tipinde kes ve fırın tepsisine serdiğin yağlı tepsi kağıdının üzerine diz. Diğer hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarla üzerilerine antep fıstıklarını yerleştir. yuvarlak un kurabiyelerini de  tepsiye diz. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika pişir. Sonra fırının derecesini 160 dereceye indir ve 20-25 dakika da bu derecede pişir. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına diz ve üzerilerine pudra şekeri serp.

Un Kurabiyesi servise hazır. Afiyet olsun.

Un Kurabiyesi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    105.5
  • Protein (g)
    0.9
  • Yağ (g)
    23.4
  • Lif
    1.6

Un Kurabiyesi İle İlgili Yemek Tarifleri

Un Kurabiyesi Tarifi
Un Kurabiyesi
  • 1 porsiyon 642 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 35 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
  • - 1.0 Paket Kabartma Tozu
  • - 2.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
  • - 1.0 Paket Vanilin/Vanilya
  • - 1.0 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • - 150.0 Gram Tereyağ
  • - 10.0 Adet Antep Fıstığı (Bütün)
Tarif:
  • Un Kurabiyesi tarifi için; geniş bir kaba eritilmiş tereyağını koyup üzerine pudra şekerini,kabartma tozunu, bir buçuk su bardağı unu ilave edip yavaşça yoğur. Daha sonra oluşan bu karışıma yavaş yavaş kalan bir bardak unu ilave et ve yoğurmaya devam et. Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde oluşan hamuru iki eşit parçaya böl. Parçalardan birini ellerinizle oklava kullanır gibi uzun sopa şeklinde şekillendir. Oluşan bu uzun hamurun üzerinden ince bir çubukla düz bir çizgi çek. Ve hamuru baklava tipinde kes ve fırın tepsisine serdiğin yağlı tepsi kağıdının üzerine diz. Diğer hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarla üzerilerine antep fıstıklarını yerleştir. yuvarlak un kurabiyelerini de  tepsiye diz. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika pişir. Sonra fırının derecesini 160 dereceye indir ve 20-25 dakika da bu derecede pişir. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına diz ve üzerilerine pudra şekeri serp.

    Un Kurabiyesi servise hazır. Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo