Yoğurtlu Karnabahar Kızartma
- 1 porsiyon 101 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 500.0 Gram Karnabahar
- - 1.0 Yarım Su Bardağı Süt (Tam Yağlı)
- - 1.0 Adet Yumurta
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 500.0 Gram Yoğurt (Tam Yağlı)
- - 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
Tarif:
- Yoğurtlu karnıbahar kızartma için öncelikle karnıbaharları çiçek çiçek ayırın.Tencereye alıp yarısına gelecek kadar su koyarak haşlayın. Haşlanmış karnıbaharları süzün. Süt, tuz ve yumurtayı ayrı bir kapta çırparak bir sos elde edin. Karnıbaharları bu sosun içine koyarak kızgın yağda kızartın.3 diş sarımsağı döverek yoğurda karıştırın. Karnıbaharları servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün. Yoğutlu karnıbahar kızartmanız servise hazır.
Afiyet Olsun :)
YORUMLAR