Bul

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
Zerdeçallı Pilav Tarifi

Zerdeçallı Pilav

1 porsiyon
145 kcal 32 gram
2
kişilik
1 porsiyon
145 kcal 32 gram
2
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori  

Zerdeçallı Pilav Malzemeleri

Zerdeçallı Pilav Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    18.4
  • Protein (g)
    1.8
  • Yağ (g)
    7.2
  • Lif
    0.8

YORUMLAR

Zerdeçallı Pilav Tarifi
Zerdeçallı Pilav
  • 1 porsiyon 145 kcal, 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Mustafa Safa Yöntem
Malzemeler:
  • - 40.0 Gram Beyaz Pirinç
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zerdeçal Tozu
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
  • - 1.0 Yaprak Defne Yaprağı
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
Tarif:
  • Pirincinizi kaynatılmış suda nişastasını bırakması için bekletin. Daha sonra suyunu süzüp kenara alın. Yayvan bir tencereyi ocağa alın ve zeytinyağını dökün. Altı ısındıktan sonra zerdeçal ve kimyonu yağa ekleyin ve hafifçe karıştırıp yağ ile birleşmesini sağlayın. Pirincinizi ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Ocağı kısığa alabilirsiniz. Zerdeçalın sarı-turuncu rengi tüm pirinçlere eşit bir şekilde dağıldığında üzerine 1su bardağı kadar sıcak su ekleyin. Son bir kez karıştırın ve aroma vermesi için defne yaprağını iyice pirinçlerin içine gömerek en kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın. Yaklaşık 20 dakika sonra Zerdeçallı Pilav hazır. Afiyet olsun !