Zeytinyağlı Semizotu
- 1 porsiyon 59 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: None dk
- Pişirme Süresi : None dk
- Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
- - 2.0 Çorba Kaşığı Bulgur
- - 500.0 Gram Semizotu
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
- Zeytinyağlı semizotu tarifi için; Semizotunu yıkayıp, doğrayın. Bir tencerede zeytinyağı, tuz ve yemeklik doğranmış soğanları birlikte biraz pişirin. Rendelenmiş domatesleri de koyarak, biraz daha pişirin. Pirinçleri de ilave ederek pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye kısık ateşte devam edin. Gerekirse pirinçlerin çekeceği kadar suyu ilave edin. Servis tabağına alın. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
YORUMLAR