Kalp Desteği: Çikolata

04.01.2017

Çikolata bir çok kişinin tatlı olarak mutlulukla tükettiği bir besindir. Ancak çikolata yalnızca tatlı değil, sağlığa birçok faydası olan bir besindir.

Kalp Desteği: Çikolata

Günün Besini: Çikolata

Çikolata çayın, kahvenin ve sütün yanında tüketilen bir besindir. Tüketilirken mutluluk hormonu salgılanmasına destek olmasının yanında, son yıllarda bilinmeyen birçok faydası ortaya çıkmıştır.

  • Çikolatada bulunan  kakaonun içerdiği flavanoidlerden olan flavanollar sayesinde siyah çikolata tüketiminin kan basıncını düşürdüğü ortaya çıkmıştır.
  • Kakao aynı zamanda kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
  • Siyah çikolata aynı zamanda insulin direncini de düşürücü etkiye sahiptir. Yapılan çalışmalarda siyah çikolata tüketen bireylerde HOMA-IR değeri daha düşük çıkmıştır.

 

Bilgiyi Hayata Geçir: Canınız tatlı istediğinda çikolata tüketebilirsiniz. Ancak tükettiğiniz çikolatanın beyaz ya da sütlü değil, kakao oranı yüksek siyah çikolata olmasına özen gösterin.

Kalp Desteği: Çikolata
Diyetisyen Sena Tuvanç, 04/01/2017


Çikolata bir çok kişinin tatlı olarak mutlulukla tükettiği bir besindir. Ancak çikolata yalnızca tatlı değil, sağlığa birçok faydası olan bir besindir.

Günün Besini: Çikolata

Çikolata çayın, kahvenin ve sütün yanında tüketilen bir besindir. Tüketilirken mutluluk hormonu salgılanmasına destek olmasının yanında, son yıllarda bilinmeyen birçok faydası ortaya çıkmıştır.

  • Çikolatada bulunan  kakaonun içerdiği flavanoidlerden olan flavanollar sayesinde siyah çikolata tüketiminin kan basıncını düşürdüğü ortaya çıkmıştır.
  • Kakao aynı zamanda kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
  • Siyah çikolata aynı zamanda insulin direncini de düşürücü etkiye sahiptir. Yapılan çalışmalarda siyah çikolata tüketen bireylerde HOMA-IR değeri daha düşük çıkmıştır.

 

Bilgiyi Hayata Geçir: Canınız tatlı istediğinda çikolata tüketebilirsiniz. Ancak tükettiğiniz çikolatanın beyaz ya da sütlü değil, kakao oranı yüksek siyah çikolata olmasına özen gösterin.