Diyetkolik Diyetisyenim, 21/05/2013

Lifli Gıdalar

Sağlıklı beslenmenin anahtarı diyetinde lifli gıdalara yer vermektir. Öğünündeki lifli besinler tokluk hissini arttırarak bir sonraki öğüne daha tok olarak girmeni sağlayacaktır. Yüksek lifli beslenmek önce kendini iyi hissetmene yardımcı olacak, sonrabe da bağırsaklarını rahatlatacaktır. Kuru baklagiller, tam tahıllı besinler, meyve ve sebzelerdeki lif miktarı yüksektir. Diyetle alınan çözünür posa, bağırsak kanserlerine karşı koruyucudur. Haftada 2 veya 3 defa yiyeceğin kuru baklagil yemeği ve ara öğünlerinde tüketeceğin meyveler seni bağırsak kanserine karşı koruyacaktır. Özellikle bağırsak problemleri çektiğin zamanlarda kurutulmuş besinlerdeki posa içeriğinin daha yüksek olduğunu bilmek diyetini daha doğru ayarlamana yardımcı olacaktır.

Lifli Yiyecekler Listesi

Lif oranı yüksek besinlere örnek olarak maydanoz, nohut ve kayısı verilebilir.
100 gr maydanozda; 10.3 gr lif
100 gr nohutta; 5 gr lif
100 gr kuru kayısıda; 3 gr lif