5.00(2 Değerlendirme)
389 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (127 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
389 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (127 gr)389 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (127 gr)
2 Kişilik
15 dk
20 dk2 Kişilik15 dk20 dkEvde közlenmiş biber yapmak için biberleri ocak üzerinde, ızgara veya fırında közleyebilirsiniz. Biberleri yüksek ateşte, her tarafı yanana kadar döndürerek pişirin. Közlendikten sonra bir poşete koyup 10-15 dakika bekletirseniz, kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz.
Evet, köz biber soyulur. Közleme işlemi sırasında biberlerin kabukları yanar ve piştikten sonra kabukları soyulması daha kolay hale gelir.
Ocakta biber közlemek, dikkatli yapıldığı sürece zararlı değildir. Ancak elbette aşırı yanma ve kömürleşme bazı zararlı bileşenlerin oluşmasına neden olabilir. Bunun önüne geçmek için biberlerin çok fazla yanmamasına özen göstermelisiniz.
Kırmızı biberlerin üzerine bıçak yardımıyla küçük kesikler atın
Ardından kırmızı biberleri airfryer haznesine yerleştirin, üzerine zeytinyağı ve tuz serpin
180 derecede 10 dakika pişirin
Közlenme işlemi tamamlandıktan sonra, kabukları soyun, sap ile çekirdeklerini temizleyin
Sosu için bir kapta zeytinyağı, tuz ve limon suyu karıştırarak bir sos hazırlayın
Közlenmiş biberlerin üzerine sosu dökerek tüketin
Afiyet olsun!
Airfryer’da Biber Közlemesi'nin 1 Porsiyonunda 389 kcal bulunmaktadır. Airfryer’da Biber Közlemesi'nin 127 gramı 4,25 gram karbonhidrat, 0,94 gram protein, 32,22 gram yağ, 2,29 gram lif içermektedir.
Airfryer’da Biber Közlemesi kaç kalori?
0.0
