Aşek Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Adet Yumurta
- 500 Gram Un Karışımı
- 500 Gram Ispanak (Pişmiş)
- 0.5 Porsiyon (Orta) Yeşil Soğan
- 2.5 Adet (Orta) Domates
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Aşek Yapılışı Nasıldır?
1.
Aşek tarifi için: Kıyılmış soğanı 1 tatlı kaşığı tuzla ovun
2.
Daha sonra kıyılmış ıspanak ve taze soğanı harmanlayıp iç harcını hazırlayın
3.
Ardından un, yumurta, su ve 1 tatlı kaşığı tuzu yoğurup, yumuşak kıvamlı bir hamur oluşturun
4.
yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlak şekilde açın
5.
İçlerine birer çay kaşığı harç koyup, yarım ay şeklinde kapatın
6.
Kaynar suda yaklaşık 5 dakika haşlayın
7.
Sonrasında rendelenmiş domates ve zeytinyağını 10 dakika pişirip ılımaya bırakın
8.
Aşekin üzerine yoğurt ve domates sos gezdirin
9.
Aşek servise hazır
10.
Afiyet olsun
11.
:)
Aşek Besin Değerleri
Aşek'in 1 Porsiyonunda 351 kcal bulunmaktadır. Aşek'in 307 gramı 24.03 gram karbonhidrat, 1.43 gram protein, 1.12 gram yağ, 1.28 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap