274 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (230 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
274 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (230 gr)274 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (230 gr)
6 Kişilik
30 dk
15 dk6 Kişilik30 dk15 dkBrokolili köfte için; brokoliyi çiçek şeklinde ayırın
Üzerine tuz serpip buharda pişirin
Kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, suda 10 dakika haşlayıp, süzün
Sıcakken blendere alıp çekin
Üzerine zeytinyağı,limon suyu ve tuz katıp yeniden çekin
Pulbiber katın ve sosu kenara alın
Köfteleri hazırlamak için kıymayı bir kaba alın
Üzerine rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, yumurta,tuz, karabiber ve su katıp yoğurun
Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak köfteler hazırlayın
Sıvıyağda önlü arkalı pişirin
Brokoli ve köfteyi servis tabağına alın
Üzerine sos gezdirerek servis yapın
Afiyet olsun :)
Brokolili Köfte'nin 1 Porsiyonunda 274 kcal bulunmaktadır. Brokolili Köfte'nin 230 gramı 5,23 gram karbonhidrat, 8,54 gram protein, 6,88 gram yağ, 1,98 gram lif içermektedir.
Brokolili Köfte kaç kalori?
0.0