Yazdır

Çikolatalı Turta

1 porsiyon
556
kcal
1 porsiyon
200
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Tatlılar

Çikolatalı Turta Malzemeleri

Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı turta için; sütün 1,5 bardak kadarı kaynatılır.
Kalan yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakao pütürsüz hale gelene kadar karıştırılır.
Bu karışım kaynayan süte azar azar karıştırılarak eklenir. 2-3 dk. pişirilip ocaktan alınır. İstenirse bu aşmada parçalanmış çikolata eklenip karıştırılır. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakılır.
Ayrı bir yerde yumuşak tereyağ şeker ile karıştırılır. Yumurtalar, süt ve kakao da eklenip karıştırmaya devam edilir.
Son olarak un, kakao ve kabartma tozu eklenir.
Bu karışımın yarısı yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
Üzerine soğumuş olan kakaolu sos dökülüp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayılır.
En üste kalan karışım dökülüp kaşık ile düzeltilir.
180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirilir.
Çikolatalı turta fırından çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirilip pudra şekeri ile süslenir. 

Afiyet Olsun :)

Çikolatalı Turta Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    72.5
  • Protein (g)
    11.1
  • Yağ (g)
    22.3
  • Lif
    3.2

Çikolatalı Turta İle İlgili Yemek Tarifleri

Çikolatalı Turta  Tarifi
Çikolatalı Turta
  • 1 porsiyon 556 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 4.0 Adet Yumurta
  • - 125.0 Gram Margarin
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
  • - 3.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kakao Tozu
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
  • - 300.0 Gram Buğday Unu
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
  • - 1.0 Çorba Kaşığı (Çok Tepeleme) Pirinç Kepeği
  • - 80.0 Gram Hafif Bitter Çikolata
Tarif:
  • Çikolatalı turta için; sütün 1,5 bardak kadarı kaynatılır.
    Kalan yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakao pütürsüz hale gelene kadar karıştırılır.
    Bu karışım kaynayan süte azar azar karıştırılarak eklenir. 2-3 dk. pişirilip ocaktan alınır. İstenirse bu aşmada parçalanmış çikolata eklenip karıştırılır. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakılır.
    Ayrı bir yerde yumuşak tereyağ şeker ile karıştırılır. Yumurtalar, süt ve kakao da eklenip karıştırmaya devam edilir.
    Son olarak un, kakao ve kabartma tozu eklenir.
    Bu karışımın yarısı yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
    Üzerine soğumuş olan kakaolu sos dökülüp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayılır.
    En üste kalan karışım dökülüp kaşık ile düzeltilir.
    180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirilir.
    Çikolatalı turta fırından çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirilip pudra şekeri ile süslenir. 

    Afiyet Olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo